رادیو منا

آشتی با زمین

رادیو منا

آشتی با زمین

یک نوستالژی رمضانی (Ramadan Cuisine)

 یک نوستالژی رمضانی

لگیمات (لِگِیمات ) 

 

 

 

مواد لازم: 

 

آرد سفید : 2 پیمانه              

 

شیر خشک :             2 قاشق غذاخوری سرپر  

پودر کستر (هرروت):    2 قاشق غذاخوری سرپر   

 

شکر:                       2 قاشق غذاخوری سرخالی  

خمیرمایه:                 2 قاشق غذاخوری سرخالی 

  

هل:                               سر قاشق چایخوری 

آب:                                1 لیوان  

 

طرز تهیه:  خیلی آسون...  

همه مواد خشک را با هم مخلوط می کنیم و آب را به آنها اضافه. خمیر بدست آمده را با یک پارچه می پوشانیم و ظرف را در جایی گرم قرار می دهیم تا خمیر ور بیاید( حدود 1 تا 2 ساعت) سپس با قاشق مقدار کمی از آن را برداشته و در روغن سرخ می کنیم. در نهایت وقتی روغن لگیمات گرفته شد و کمی سرد شد روی آن شیره (شیره خرما یا عسل و یا شیره ای که با آب و شکر درست کرده ایم) می ریزیم. نوش جان :-)

نظرات 9 + ارسال نظر
دربه دوشنبه 7 مرداد‌ماه سال 1392 ساعت 01:42 ق.ظ

یادش بخیر...

:-)

ادریس سه‌شنبه 8 مرداد‌ماه سال 1392 ساعت 12:57 ق.ظ http://abi-sourati.blogsky.com

هی وااااااااااااااااااااااااااااای من

D:

مریم سه‌شنبه 8 مرداد‌ماه سال 1392 ساعت 05:55 ب.ظ

ajab posti
az khodesh ham mazzash behtar boood:-*

جدی؟/؟؟

مریم سه‌شنبه 8 مرداد‌ماه سال 1392 ساعت 06:00 ب.ظ

البته میشه هل رو به شیره هم اضافه کنیم :-) ببخشیداااا البته شما صاحب سبکید

ممنونم. نمی دونستم . امتحان می کنم

پگاه چهارشنبه 9 مرداد‌ماه سال 1392 ساعت 10:15 ق.ظ http://pegahn.blogsky.com/

مرسی از این پست خوشمزه. باید امتحانش کرد.

خواهش .
امتحان کن... پشیمون نمی شی

احسان ن جمعه 11 مرداد‌ماه سال 1392 ساعت 01:09 ب.ظ

مم نون:-)

خواهش :-)

بیقرار کوخردی دوشنبه 14 مرداد‌ماه سال 1392 ساعت 04:07 ق.ظ http://www.terenoh.blogfa.com

به به و لگهمات
دهنم آب افتاد

D:

meymand دوشنبه 14 مرداد‌ماه سال 1392 ساعت 03:30 ب.ظ

شما گینی لگیمات ما گینی لتیرو

اسمش مهم نیست مزش مهمه :-)

mojtaba سه‌شنبه 15 مرداد‌ماه سال 1392 ساعت 04:09 ب.ظ

DeLLLLLLicioussSsSSsSsSSs

yap!

برای نمایش آواتار خود در این وبلاگ در سایت Gravatar.com ثبت نام کنید. (راهنما)
ایمیل شما بعد از ثبت نمایش داده نخواهد شد